Question

14．下列关于蛋白质的叙述，错误的是（　　）

• A． 甜味肽的分子式为C₁₃H₁₆O₅N₂，则甜味肽是一种二肽
• B． 绿色植物可以合成自身所需的蛋白质
• C． tRNA、mRNA、rRNA都参与蛋白质的合成
• D． 肺炎双球菌利用人体细胞核糖体合成自身的蛋白质

Answer 1

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；由氨基酸的结构通式可知，氨基酸分子式的通式可表示为C₂H₄O₂N+R基．2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH₂）相连接，同时脱出一分子水的过程．

解答 解：A、甜味肽的分子式为C₁₃H₁₆O₅N₂，分子中有2个N原子，说明甜味肽是由2个氨基酸形成的二肽，A正确；
B、绿色植物具有光合作用，是自养型生物，可以合成自身所需蛋白质，B正确；
C、rRNA是核糖体的成分，核糖体是蛋白质合成的场所，氨基酸在核糖体上以mRNA为模板，以tRNA为运载工具形成具有一定氨基酸序列的蛋白质，因此，蛋白质的合成需要tRNA、mRNA、rRNA的参与，C正确；
D、肺炎双球菌是细胞生物中的原核生物，其细胞中具有核糖体，其蛋白质的合成是在自身核糖体上完成的，D错误．
故选：D．

点评 本题考查蛋白质的结构和功能的知识，考生识记蛋白质的结构和功能是解题的关键．