Question

【题目】过氧化物酶能分解H2O2，氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶，设计实验如下表。下列相关叙述正确的是

管号	1%焦性没食子酸/mL	2%H2O2/m	L缓冲液/mL	过氧化物酶溶液/mL	白菜梗提取液/mL	煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL
1	2	2	2	-	-	-
2	2	2	-	2	-	-
3	2	2	-	-	2	-
4	2	2	-	-	-	2

A. 1号管为对照组，其余不都是实验组

B. 2号管为对照组，其余都为实验组

C. 若3号管显橙红色，无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶

D. 若4号管不显橙红色，可证明白菜梗中无氧化物酶

Answer 1

【答案】A

【解析】该实验探究的是白菜梗中是否存在过氧化物酶，1是空白对照，2是标准对照，A正确，B错误。如果3号管显橙红色，但还需要对照组才能证明，C错误。如果4号管不显橙红色，不能说明白菜梗中无氧化酶，因为经过了高温酶空间结构发生改变会失活，D错误。