题目内容

胃蛋白酶是胃中唯一的蛋白水解酶,下列关于该酶的说法正确的是(  )
A、该酶的主要作用是为化学反应提供活化能
B、该酶离开胃进入小肠后将失去催化作用
C、该酶具有高效性主要是因为它在胃内可以多次发挥作用
D、动物细胞培养常用该酶处理组织将细胞分散开来
考点:酶的特性,酶促反应的原理,动物细胞与组织培养过程
专题:
分析:阅读题干可知,本题以胰蛋白酶为例考查酶的相关问题,根据选项涉及的具体内容,梳理相关知识分析综合进行判断.
解答: 解:A、酶的作用机理是能降低化学反应的活化能;A错误.
B、胃蛋白酶的最适宜PH是2左右,进入小肠后,小肠内的PH在7左右,在此PH条件下,胃蛋白酶失去催化作用;B正确.
C、酶具有高效性是因为降低活化能的作用更显著,不是因为多次发挥作用;C错误.
D、动物细胞培养常用胰蛋白酶酶处理组织将细胞分散开来;D错误.
故选:B.
点评:本题的知识点是酶的作用机理、作用特点,PH对酶活性的影响,主要考查学生对酶的作用和作用机理以及影响酶活性的因素的理解与运用能力.
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