题目内容

图中简单表示一项化学反应.图中的圆表示两个不相同的物质,图中x最可能是(  )
A、果糖B、蔗糖
C、半乳糖D、葡萄糖
考点:酶促反应的原理,糖类的种类及其分布和功能
专题:
分析:本题是对酶促反应的原理和糖类的分类的考查,分析题图可知,y在反应前后不发生改变,因此y是酶,x和1分子水,生成了2个基本组成单位.
解答: 解:A、果糖是单糖,不能水解,A错误;
B、蔗糖是二糖,能发生水解形成葡萄糖和果糖2个基本组成单位,因此x可能是蔗糖,B正确;
C、半乳糖是单糖,不能发生水解,C错误;
D、葡萄糖属于单糖,不能发生水解,D错误.
故选:B.
点评:本题的知识点是糖类的分类,酶促反应的机理,分析题图获取信息是解题的突破口,对于糖类的分类和分类依据的记忆是解题的基础.
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