Question

根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是

(　　)

物质	各元素比例		氧化分解时
	C	O	耗氧量	释放能量	产生的水
脂肪	75%	13%	较多	较多	X
糖类	44%	50%	较少	较少	Y

A.同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多

B．脂肪中H的比例是12%

C．X＜Y

D．脂肪中H的比例较高，所以释放能量较多

 

Answer 1

C

脂肪中含C、H、O三种元素，H的比例为12%，比糖类高，氧化分解时，H与O结合生成水，并释放大量能量，所以X＞Y。