Question

18．把一个细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气和水界面上将它们铺成单分子层（假定单分子间距离适当且相等），推测在下列生物中，空气和水界面上磷脂分子层的表面积与原细胞的表面积之比最大的细胞是（　　）

• A． 猪的成熟红细胞
• B． 蓝藻细胞
• C． 鸡的成熟红细胞
• D． 乳酸菌细胞

Answer 1

分析 生物膜的主要组成成分是磷脂和蛋白质，磷脂双分子层构成膜的基本骨架；原核细胞只有细胞膜一种生物膜，真核细胞的生物膜包括细胞膜、细胞器膜、核膜．

解答 解：A、猪成熟的红细胞没有细胞核和各种细胞器，只有细胞膜一种生物膜，细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气和水界面上将它们铺成单分子层，磷脂分子层的表面积与原细胞的表面积的2倍，A错误；
B、蓝藻是原核细胞，只有细胞膜一种生物膜，细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气和水界面上将它们铺成单分子层，磷脂分子层的表面积与原细胞的表面积的2倍，B错误；
C、鸡红细胞含有细胞膜、细胞器膜、细胞核膜，细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气和水界面上将它们铺成单分子层，磷脂分子层的表面积与原细胞的表面积之比大于2，C正确；
D、乳酸菌是原核细胞，只有细胞膜一种生物膜，细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气和水界面上将它们铺成单分子层，磷脂分子层的表面积与原细胞的表面积的2倍，D错误．
故选：C．

点评 本题的知识点是生物膜系统的组成，生物膜的组成成分和分布，真核细胞与原核细胞的比较，哺乳动物成熟的红细胞的特点，旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识进行推理、判断．