Question

9．下列有关糖类的组成和作用的叙述中，不正确的是（　　）

• A． 各种糖类都是由碳、氢、氧三种元素组成
• B． 我们平时吃的主食，它们的成分就是糖类
• C． 淀粉和糖原都是生物体内重要的贮藏能量的物质
• D． 纤维素是木材和棉花的主要成分，淀粉是稻米、面粉等食物的主要成分

Answer 1

分析 糖类是由C、H、O三种元素组成，分为：单糖、二糖、多糖，其中单糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原．
植物细胞中特有的糖有：果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素等；
动物细胞中特有的糖有：乳糖和糖原

解答 解：A、糖类只由C、H、O组成，A正确；
B、主食中含有人类需要的各类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐等物质，B错误；
C、淡粉和糖原是多糖，属于储能物质，C正确；
D、纤维素为植物细胞壁的主要成分，淀粉为植物多糖，储有能量，D正确．
故选：B．

点评 本题难度不大，考查了糖类的分类、分布、功能等相关知识，意在考查考生的识记能力，考生要识记糖类的种类，并能区别植物细胞和动物细胞中特有的糖类，以及动植物细胞中共有的糖，要求考生能够构建一定的知识网络，便于记忆