Question

19．下列关于微生物分离和培养的叙述，错误的是（　　）

• A． 应根据微生物代谢类型选择合适培养基并控制好培养基pH
• B． 实验操作时应避免已灭菌处理的材料用具与周围物品接触
• C． 待培养基冷却至室温后，在酒精灯火焰附近倒平板
• D． 使用过的培养基应进行高压蒸汽灭菌处理后再丢弃

Answer 1

分析 1、培养基的概念、种类及营养构成
（1）概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质．

（3）营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求．
2、无菌技术的主要内容
①对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒；
②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌
③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行；
④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触．

解答 解：A、应根据微生物代谢类型选择合适培养基并控制好培养基pH，A正确；
B、实验操作时应避免已灭菌处理的材料用具与周围物品接触，以防止杂菌污染，B正确；
C、待培养基冷却至50℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板，冷却到室温时培养基已经凝固，C错误；
D、使用过的培养基应进行高压蒸汽灭菌处理后再丢弃，以防止杂菌污染环境，D正确．
故选：C．

点评 本题主要考查微生物的营养物质及接种和培养，要求考生能够掌握培养基配置的原则和方法，掌握微生物分离与培养过程中的无菌技术，难度适中．