题目内容
乳腺上皮细胞合成乳汁所需的营养物质由血液供给。下为牛乳腺上皮细胞合成与分泌乳汁的示意图，下表为牛乳汁和血液的部分成分比较。
（1）乳汁上皮细胞所处的内环境是_____________，其中的K+ 可通过_________方式转运到乳腺上皮细胞。
（2）与血浆相比，乳汁中特有的成分是___________________。
（3）乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的细胞器是______________________。
（4）合成乳糖是葡萄糖主要来自血浆，还可利用表中血浆的______________________转化而来。
（5）图表中，不能在乳腺上皮细胞中合成的生物大分子是___________________，在牛乳房出现炎症时，该物质在血浆和乳汁中的含量会__________，该物质的作用是_________________________________。
【答案】
（1）组织液 主动运输
（2）乳糖、醅蛋白
（3）内质网
（4）氨基酸、甘油三酯
（5）免疫球蛋白 增加 与相应抗原特异性结合，发挥体液免疫功能
【解析】略
练习册系列答案
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乳腺上皮细胞合成乳汁所需的营养物质由血液供给。下为牛乳腺上皮细胞合成与分泌乳汁的示意图，下表为牛乳汁和血液的部分成分比较。单位
单位：g/ml
| 成分 | 血浆 | 乳汁 |
| 水 | 91.00 | 86.00 |
| Na+ | 0.34 | 0.05 |
| K+ | 0.025 | 0.15 |
| 葡萄糖 | 0.05 | 极微量 |
| 乳糖 | 0.00 | 4.60 |
| 甘油三酯 | 0.06 | 3.70 |
| 氨基酸 | 0.002 | 极微量 |
| 酪蛋白 | 0.00 | 2.80 |
| 免疫球蛋白（抗体） | 2.60 | 0.07 |
（1）乳汁上皮细胞所处的内环境是_____________，其中的K+ 可通过_________方式转运到乳腺上皮细胞。
（2）与血浆相比，乳汁中特有的成分是___________________。
（3）乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的细胞器是______________________。
（4）合成乳糖是葡萄糖主要来自血浆，还可利用表中血浆的______________________转化而来。
（5）图表中，不能在乳腺上皮细胞中合成的生物大分子是___________________，在牛乳房出现炎症时，该物质在血浆和乳汁中的含量会__________，该物质的作用是_________________________________。
