题目内容
谷物中含量丰富的多糖是（ ）
| A、糖原和纤维素 |
| B、淀粉和葡萄糖 |
| C、淀粉和纤维素 |
| D、蔗糖和麦芽糖 |
考点：糖类的种类及其分布和功能
专题：
分析：阅读题干可知，本题考查的范围是多糖，梳理相关知识点，结合选项进行判断．
解答：
解：A、糖原存在于动物细胞而不存在于植物细胞．所以错误．
B、葡萄糖属于单糖不是多糖．所以B错误．
C、淀粉和纤维素是植物的多糖．所以C正确．
D、蔗糖和麦芽糖属于二糖而不是多糖．所以D错误．
故应选C．
B、葡萄糖属于单糖不是多糖．所以B错误．
C、淀粉和纤维素是植物的多糖．所以C正确．
D、蔗糖和麦芽糖属于二糖而不是多糖．所以D错误．
故应选C．
点评：本题的知识点是糖的分类和不同的糖在动、植物细胞中的分布．主要考查学生对基础知识的记忆．
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