题目内容

下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是    (  )   
①葡萄糖   ②淀粉   ③蔗糖   ④麦芽糖   ⑤果糖   ⑥纤维素

A.①④⑤    B.②③④ C.①⑤⑥ D.①②④

A

解析试题分析:常见的还原性糖有葡萄糖、果糖和麦芽糖,与斐林试剂在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀,故A正确。
考点:本题主要考查还原性糖的鉴定,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。

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