Question

11．脂质普遍存在于生物体内，在细胞中具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是（　　）

• A． 脂肪中的元素为C、H、O、N四种
• B． 磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂
• C． 脂肪是细胞内的主要能源物质
• D． 胆固醇参与血液中脂质的运输

Answer 1

分析 常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇．脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官．
磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分．
固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收．

解答 解：A、构成脂肪的化学元素为C、H、O三种，A错误；
B、磷脂是构成生物膜的重要成分，所有的细胞膜中都含有磷脂，磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，B错误；
C、糖类是细胞内的主要能源物质，C错误；
D、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，胆固醇是动物细胞膜的成分，还参与血液中脂质的运输，D正确．
故选：D

点评 本题主要考查脂质的种类及主要作用，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．