题目内容

11.等量的脂肪比糖类含能量多,却不是生物体利用的主要能源物质,原因是(  )
A.脂肪只存在于人和动物的皮下,植物体内不含脂肪
B.脂肪分子中氢的含量多于糖,氧化比糖慢且需要大量的氧
C.脂肪的元素组成除了CHO外,还有NP,故氧化不彻底
D.脂肪作为生物大分子,是细胞内良好的储能物质

分析 脂质的种类及作用:
脂肪:储能、维持体温;
磷脂:构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分.
固醇:维持新陈代谢和生殖起重要调节作用,分为胆固醇、性激素、维生素D.

解答 解:A、脂肪普遍存在于动物和植物细胞中,A错误;
B、脂肪中的氢与氧的比值比糖类中的高,氧化分解释放的能量多,B正确;
C、脂肪只含有C、H、O,C错误;
D、脂肪不是生物大分子,D错误.
故选:B.

点评 本题知识点简单,考查脂质的种类及其功能,只有考生识记脂质的种类即可正确答题,属于考纲识记层次的考查.此类试题,需要考生掌握牢固的基础知识.

练习册系列答案
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2.某科研小组利用小鼠做了如下的两组实验,请根据所学知识,分析回答下列问题:
(1)为探究桑叶黄酮提取液是否具有防辐射损伤的作用,该科研小组取生长发育状态相似、健康的未接受过辐射的100只小鼠均分成5组,分别标记为第一、二、三、四、五组,第一、二、三组每天分别注射三种不同剂量的桑叶黄酮提取液10mL,第四、五组每天分别注射生理盐水10mL,5组小鼠在相同的适宜条件下培养15d.第一、二、三、四4组小鼠分别用相同(填“相同”或“不相同”)剂量的γ7射线进行辐射处理,第五组不做处理,一段时间后,测定各组实验动物血液中超氧化物歧化酶(SOD)的活性(注:实验动物血液中SOD的活性可作为确定防辐射损伤作用效果的标志).实验结果显示,第一、二、三组小鼠的SOD活性与第四组接近,且明显低于第五组,说明桑叶黄酮取液不具有(填“具有”或“不具有”)防辐射损伤的作用.
(2)为探究桑叶黄酮提取液对人体皮肤的抗衰老效应,该科研小组取另取20只适龄健康生长的小鼠为甲组,80只衰老小鼠均分为乙-戊四组,甲、乙两组分别灌胃生理盐水20mL、丙-戊三组分别用小、中、大剂量的桑叶黄酮提取液20mL灌胃,五组小鼠均连续给药30d.末次给药后,在小鼠眼眶取血,测量血液中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)和腊质过氧化物(LPO)的含量,结果如下表所示.分析如表数据可知,SOD、MDA和LPO三种物质中,对细胞衰老可能起到抑制作用的物质是SOD;参照实验目的,分析表格数据,可以得出的实验结论是桑叶黄酮能抑制细胞的衰老,并且在一定范围内,其浓度越大,抑制作用越强.
m动物数剂量SODMDALPO
(只)(g/kg)(U/mg)(nmol/mg)(nmol/mg)
甲:适龄健康对照组20-168.910.630.15
乙:衰老对照组20 100.082.000.32
丙:桑叶黄酮组204118 27L710.30
丁:桑叶黄酮组208130,281.300.26
戊:桑叶黄酮组2012140.121.120.21

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