Question

下列关于糖类的叙述中，正确的是

1. A.
   纤维素是由葡萄糖和果糖构成的
2. B.
   麦芽糖是由葡萄糖和果糖缩合而成的二糖
3. C.
   葡萄糖和麦芽糖可被水解，蔗糖和乳糖水解的产生都是葡萄糖
4. D.
   细胞中的糖类可以分为三类，其中可以被人的消化道直接吸收的是单糖

Answer 1

D
试题分析：纤维素是由很多葡萄糖构成的，A错误；麦芽糖是由两分子葡萄糖缩合而成的二糖，B错误；葡萄糖不能再水解，蔗糖水解产生葡萄糖和果糖，乳糖水解产生葡萄糖和半乳糖，C错误；细胞中的糖类可以分为单糖、二糖和多糖三类，可被人的消化道直接吸收的是单糖，D正确。
考点：本题考查糖类的种类及构成的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。