题目内容
如图表示酵母菌在葡萄糖溶液中发酵时，某些物质的量变化。以下有关描述错误的是
A．d表示葡萄糖的消耗量，则b为无氧呼吸产生酒精的量
B．消耗等量的葡萄糖d，无氧呼吸放出CO2量为b，有氧呼吸放出的CO2量为a
C．消耗葡萄糖量为b时，放出的CO2量和吸收O2量分别是a和c
D．酵母菌进行乳酸发酵时，消耗葡萄糖量为d，产生乳酸量为b
D
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如图简单表示了葡萄酒的酿制过程，请据图分析：
（1）葡萄酒的酿制原理k*s*5*u是先通气进行 ，以增加酵母菌的数量，然后再 获得葡萄酒。
（2）随着发酵程度的加深，液体密度会逐渐变低（可用密度计测量），原因k*s*5*u是 。
（3）下列叙述中不正确的k*s*5*u是（ ）
| A．在甲中进行搅拌k*s*5*u是为了增加氧溶量 | B．在甲中，酵母菌的能量来源将全部消耗 |
| C．甲与乙放出的气体主要k*s*5*u是二氧化碳 | D．揭开丙容器的盖子，将可能会有醋酸产生 |
(5)果汁发酵后，k*s*5*u是否有酒精生成，可以用_____________来检验，现象k*s*5*u是____________。
(6)如果用葡萄酒来制葡萄醋，请写出反应式：_________________
___________________。 （10分）如图简单表示了葡萄酒的酿制过程，请据图分析：
（1）葡萄酒的酿制原理是先通气进行 ，以增加酵母菌的数量，然后再 获得葡萄酒。
（2）随着发酵程度的加深，液体密度会逐渐变低（可用密度计测量），原因是 。
（3）下列叙述中不正确的是（ ）
| A．在甲中进行搅拌是为了增加氧溶量 | B．在甲中，酵母菌的能量来源将全部消耗 |
| C．甲与乙放出的气体主要是二氧化碳 | D．揭开丙容器的盖子，将可能会有醋酸产生 |
(5)果汁发酵后，是否有酒精生成，可以用_____________来检验，现象是____________。
(6)如果用葡萄酒来制葡萄醋，请写出反应式：____________________________________。
