Question

L-赖氨酸是哺乳动物蛋白质分子中普遍存在的一种氨基酸，由于谷物食品中的L-赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸．请回答以下关于L-赖氨酸的一组问题：
（1）L-赖氨酸在体内无法合成，少了它，其它氨基酸就受到限制或得不到利用．所以L-赖氨酸是人体的

 

．已知L-赖氨酸分子的R基为-（CH₂）₄-NH₂，则L-赖氨酸的结构简式为

 

．
（2）食物中缺乏L-赖氨酸，将导致某些

 

合成受阻，血浆生化指标

 

降低，结果组织液通过毛细血管向血浆渗透减慢，使组织液积累，引起组织水肿．
（3）人体细胞中合成新的蛋白质所需的L-赖氨酸除了可来自食物外，还可来自

 

．
（4）向泌乳期母牛的乳腺腺泡细胞内注射少量¹⁵N标记的L-赖氨酸，在坐标系中分别画出了放射性¹⁵N在细胞内的结构a、b和c中含量的大致变化曲线，则a、b、c代表的细胞结构依次是

 

、

 

、

 

．

Answer 1

考点：氨基酸的分子结构特点和通式,细胞器之间的协调配合,内环境的理化特性

专题：

分析：阅读题干可知，该题涉及的知识点是组成蛋白质的氨基酸的结构特点，氨基酸的来源、分类和分类依据，内环境的理化性质，血浆、组织液、淋巴之间的动态关系，细胞器的协调配合，梳理相关知识点，然后结合题干信息进行解答．

解答： 解：（1）人体内不能合成，只能从食物中获得的氨基酸是必需氨基酸，由题意知赖氨酸R基是-（CH₂）₄-NH₂，赖氨酸的结构简式为：
．
（2）赖氨酸是蛋白质合成的原料，体内不能合成，食物中缺乏将导致某些血浆蛋白合成受阻，血浆渗透压降低，组织液增加，会引起组织水肿．
（3）氨基酸的来源是来自食物，体内蛋白质分解，体内合成，L-赖氨酸是必需氨基酸，不能在体内合成，来源只有食物和某些蛋白质水解．
（4）向泌乳期母牛的乳腺腺泡细胞内注射少量¹⁵N标记的L-赖氨酸，乳腺腺泡细胞会以赖氨酸为原料合成蛋白质，蛋白质首先在核糖体上形成肽链，然后依次进入内质网、高尔基体中进行加工，放射性出现的顺序是核糖体→内质网→高尔基体．
故答案为：
（1）必需氨基酸　

（2）血浆蛋白　　渗透压　
（3）体内原来蛋白质的分解
（4）核糖体　　内质网　　高尔基体

点评：本题旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系，并应用相关知识综合解答问题的能力．