Question

一般洗衣粉不易清除衣物的奶渍，但生物活性洗衣粉则可以，一生物活性洗衣粉包装盒上印有以下资料：

成份：蛋白酶0.2％，清洁剂15％。用法：洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内一段时间，使用温水效果最佳；切勿用60℃以上的热水。注意：切勿用于丝质羊毛衣料。用后须彻底清洗双手。

请根据以上资料回答有关问题：

（1）为什么该生物活性洗衣粉能较容易清除衣物上的奶渍？

（2）为什么洗涤前须先将衣物浸于有这种洗衣粉的水内一段时间？

（3）试提供一个方法以缩短衣物浸水的时间，并加以解释。

（4）为什么包装盒上的用法指明勿在60℃以上的热水中使用此洗衣粉？

（5）试解释为什么此洗衣粉不能用于丝质及羊毛衣料。

Answer 1

答案：
解析：

（1）因为其中含有蛋白酶，能分解污渍中的蛋白质。　（2）是为了使洗衣粉中的蛋白酶充分分解衣物中的蛋白质污渍。　（3）用温水浸泡衣物，因为酶的催化作用需要适宜的温度。　（4）因为温度过高会使酶失去活性（或高温破坏了酶的结构）。　（5）因为丝质及羊毛衣料中含有蛋白质，这样会损坏衣物。