题目内容
16．生产果醋用的醋酸菌不具有的特征是（ ）| A． | 都是异养型生物 | B． | 仅在有水的条件下繁殖 | ||
| C． | 仅在有氧的条件下生长 | D． | 生存的最适温度为20℃左右 |
分析 参与果醋制作的微生物是醋酸菌，为原核生物，其新陈代谢类型是异养需氧型．
果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸．
解答 解：A、醋酸菌属于异养型生物，A错误；
B、醋酸菌属于原核生物，生命活动离不开水，所以仅在有水条件下繁殖，B错误；
C、醋酸菌属于需氧型生物，仅在有氧的条件下生长，C错误；
D、醋酸菌生存的最适温度为30～35℃左右，D正确．
故选：D．
点评 本题考查了果醋的制作以及原核细胞特点的相关知识，要求考生识记参与果醋制作的微生物及其代谢类型，掌握细菌的特征，能结合所学的知识准确判断各选项．
练习册系列答案
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6．将一正常状态下的成熟的植物活细胞置于一浓度远低于该细胞液浓度的蔗糖溶液中，当该植物细胞渗透吸水达动态平衡时（ ）
| A． | 该细胞液浓度与外界蔗糖溶液的浓度相等 | |
| B． | 外界蔗糖溶液浓度小于该细胞液浓度 | |
| C． | 外界蔗糖溶液浓度大于该细胞液浓度 | |
| D． | 该植物细胞已吸水涨破 |
7．水稻中非糯性（W）对糯性（w）为显性，非糯性品系所含淀粉遇碘呈蓝黑色，糯性品系所含淀粉遇碘呈红褐色．下面是对纯种的非糯性与糯性水稻的杂交后代进行观察的结果，其中能直接证明孟德尔的基因分离定律的一项是（ ）
| A． | F1结出的种子遇碘全部呈蓝黑色 | |
| B． | F1产生的花粉遇碘后，一半呈蓝黑色，一半呈红褐色 | |
| C． | F2结出的种子遇碘后，$\frac{3}{4}$呈蓝黑色，$\frac{1}{4}$呈红褐色 | |
| D． | F1测交后代所结出的种子遇碘后，一半呈蓝黑色，一半呈红褐色 |
4．下列有关细胞生命历程的叙述，正确的是（ ）
| A． | 细胞生长，其表面积增大，导致细胞的物质交换效率升高 | |
| B． | 在一个细胞周期中，末期和间期是连续的 | |
| C． | 细菌在无丝分裂过程中需进行DNA复制 | |
| D． | 细胞凋亡受基因控制，有利于多细胞生物个体的生长发育 |
11．科研人员用不同浓度的葡萄糖培养液培养大鼠离体胰岛组织，实验组加入适量的药物A（一种咪唑啉类药物，作用于胰岛），对照组加入等量生理盐水．一段时间后，测定上淸液中胰岛素含量，结果如表．回答下列问题：
（1）胰岛素是由胰岛组织中的胰岛B细胞分泌的．在机体血糖平衡的调节过程中，胰岛素的生理功能是促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而降低血糖浓度．
（2）该实验研究的问题是：在不同葡萄糖浓度条件下，药物A对胰岛素分泌的影响．
（3）根据实验结果能够得出的初步结论是：药物A对大鼠分泌胰岛素有促进作用；一定范围内，随着葡萄糖浓度增加，促进作用增强．
| 葡萄糖浓度（mmol•L-1） | 胰岛素相对含量 | |
| 对照组 | 实验组 | |
| 0 | 0.38 | 0.40 |
| 2.8 | 0.57 | 0.61 |
| 8.3 | 1.09 | 1.66 |
| 11.1 | 1.71 | 2.91 |
（2）该实验研究的问题是：在不同葡萄糖浓度条件下，药物A对胰岛素分泌的影响．
（3）根据实验结果能够得出的初步结论是：药物A对大鼠分泌胰岛素有促进作用；一定范围内，随着葡萄糖浓度增加，促进作用增强．
