Question

18．下列有关生物体内水的叙述，不正确的是（　　）

• A． 水在细胞中以结合水和自由水形式存在
• B． 在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生
• C． 许多生物化学反应需要水的参与
• D． 冬季，植物体内自由水含量相对增高，以增强植物的抗寒能力

Answer 1

分析 细胞内的水以自由水和结合水的形式存在，其中自由水是主要的存在形式，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是细胞内良好的溶剂，是化学反应的介质，自由水还参与化学反应，自由水自由移动对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用；自由水与结合水并不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水比值越高细胞代谢越旺盛，抗逆性越弱，反之亦然．

解答 解：A、细胞中水的存在形式是自由水和结合水，A正确；
B、胰岛素的本质是蛋白质，基本组成单位是氨基酸，氨基酸脱水缩合反应形成蛋白质的过程中产生水，B正确；
C、水参与细胞内的许多生物化学反应，如蛋白质的水解，C正确；
D、冬季，植物的抗寒性增强，细胞代谢活动减弱，自由水相对含量下降，结合水相对含量升高，D错误．
故选：D．

点评 对于水的存在形式和功能的理解和识记，把握知识的内在联系并应用相关知识对某些生物学问题进行解释、推理、判断的能力是本题考查的重点．