题目内容

15.根据药理分析,一种茅草的根内含多种有益于健康的成分,判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时,应该选择下列哪种试剂来鉴定该产品中是否含有还原糖(  )
A.碘液B.斐林试剂C.苏丹Ⅲ试剂D.双缩脲试剂

分析 糖尿病患者由于体内糖代谢发生障碍,使血糖水平过高,葡萄糖是还原性糖.

解答 解:A、碘液用于淀粉的检测,A错误;
B、斐林试剂用于还原性糖的检测,B正确;
C、苏丹Ⅲ试剂用于脂肪的检测,C错误;
D、双缩脲试剂用于蛋白质的检测,D错误.
故选:B.

点评 本题考查还原糖鉴定,解题关键是识记葡萄糖是还原性糖,另外还原糖、脂肪及蛋白质的物质的鉴定试验是很重要的实验,特别是还原糖与蛋白质之间的异同.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网