题目内容

2．2008年9月查出包括“三鹿”牌奶粉在内的多数乳制品中含有能引起婴幼儿肾结石的三聚氰胺，添加该物质的主要目的是为了增加“蛋白质”含量．请问三聚氰胺中肯定含有的元素是（　　）
A．PB．NC．FeD．Cl

分析 蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，通常通过检测乳制品中N元素的高低来判断乳制品中蛋白质的含量．

解答 解：不法商向奶粉中添加三聚氰胺，来制造奶制品中蛋白质含量较高的假象，由此可以推断，三聚氰胺中含有较高的N元素．
故选：B．

点评 本题旨在考查学生对蛋白质的组成元素的理解和识记，并应用相关知识分析生活中热点问题．

练习册系列答案
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16．如图是生物膜流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，其中离子通道是一种通道蛋白，该通道蛋白是横跨细胞膜的亲水性通道，具有离子选择性．图中甲、乙代表膜结构成分，①～④代表跨膜运输方式，a～d代表被转运的物质，请据图回答有关问题．

（1）很多研究成果有力支持“脂溶性物质易透过生物膜，不溶于脂质的物质不易透过生物膜”这一说法．这证明组成细胞膜的主要成分中有[][甲]磷脂分子．从功能上来说，它是一层选择透过性膜．
（2）鲨鱼体内能积累大量的盐，盐分过高时就要及时将多余的盐分排出体外，经研究，鲨鱼体内多余的盐分是经②途径排出的，那么其跨膜运输的方式是被动运输（协助扩散）．
（3）对蟾蜍的离体心脏施加某种毒素后Ca2+的吸收明显减少，但K+、C6H12O6的吸收不受影响，最可能的原因是该毒素抑制了心肌细胞膜上转运Ca2+的[][乙]载体蛋白的活性．
（4）在①～④中，代表主动运输的是④，维生素D进入小肠上皮细胞应是①．
（5）物质通过细胞膜与膜的流动性有密切关系，为了探究温度对膜的流动性的影响，有人做了下述实验：分别用红色和绿色荧光剂标记人和鼠细胞膜上的蛋白质，然后让两个细胞在37℃条件下融合并培养，40min后，融合的细胞膜上红色和绿色的荧光均匀相间分布．
①有人认为该实验不够严密，其原因是缺少对照实验．
②本实验可以通过在相同时间、不同温度下培养后，观察红色和绿色荧光物质在细胞膜上的分布情况来判断实验结果，还可以通过比较红色和绿色荧光在细胞膜上均匀分布所需时间的长短来判断实验结果．
13．DNA指纹技术在现代刑侦领域里发挥着重要作用．如图是用DNA测序仪测出的留在现场的犯罪嫌疑人血液中DNA片段的碱基排列顺序．下面四幅图是DNA测序仪测出的另外四名怀疑对象的DNA片段的碱基排列顺序．如果你是刑侦人员，你能从下面DNA指纹图中判断出怀疑对象中谁是罪犯吗？（　　）
A．B．C．D．
10．如图是某遗传病系谱图，其中3号、4号是双胞胎．下列有关叙述正确的是（　　）
A．该遗传病是常染色体隐性遗传病
B．3号、4号性状差异主要来自基因突变
C．5号患者与正常的男性结婚，生患病女孩的机率低
D．3号、4号基因型相同的概率为$\frac{4}{9}$
17．如果把细胞搅碎，细胞将会死亡；病毒不具有细胞结构，如果把病毒搅碎，病毒也将失去活性，这说明（　　）
A．细胞和病毒失去活性是因为破坏了它们的化学成分
B．细胞和病毒被搅碎后都失去活性，可见两者的特点是一致的
C．单细胞生物和病毒对环境的适应性很差
D．细胞和病毒是一个有机的统一整体
7．如图是4名受试者分别口服100g葡萄糖后，在180min内血糖含量的变化曲线图．据图分析不正确的是（　　）
A．a b血糖浓度偏高，最可能是胰岛素缺乏导致的糖尿病
B．4条曲线在前30min内血糖升高与胰高血糖素的分泌增加有关
C．b在120min后下降的主要原因可能是形成尿糖排出
D．c代表正常人的血糖含量变化
14．研究发现，正常细胞的线粒体中，存在线粒体促凋亡蛋白Smac（细胞中促进细胞凋亡的关键蛋白）．当线粒体接受到释放这种蛋白的信号时，就将它释放到线粒体外，然后Smac与IAPs（凋亡抑制蛋白）反应，促进细胞凋亡．下列有关叙述正确的是（　　）
A．若将控制Smac合成的基因导入癌细胞治疗癌症，需用解旋酶和DNA连接酶处理Smac合成基因和运载体
B．细胞凋亡时具有水分减少、代谢减慢、所有酶的活性下降等特征
C．Smac从线粒体释放时需消耗能量，Smac与IAPs在细胞凋亡中的作用相同
D．癌细胞的无限增殖，可能与IAPs基因过度表达和Smac从线粒体中释放受阻有关
11．图为具有2对相对性状的某自花传粉的植物种群中甲植株（纯种）的一个A基因和乙植株（纯种）的一个B基因发生突变的过程（已知A基因和B基因是独立遗传的）．请分析该过程，回答下列问题：

（1）突变产生的a基因与A基因以及a基因与B基因的关系分别是等位基因、非等位基因．
（2）上述两个基因发生突变是由碱基的替换引起的．
（3）若图2为甲植株发生了基因突变的细胞，它的基因型为AaBB，表现型是扁茎缺刻叶，请在图2中标明基因与染色体的关系．
．
12．取1-5号5支试管，分别加入2mL淀粉溶液，控制温度等条件并进行实验，如表
试管号温度依次加入并混和均匀反应时间最后加入
137℃2mL新鲜唾液

10min		3滴碘液
237℃2mL清水3滴碘液
337℃2mL稀释10倍的新鲜唾液3滴碘液
495℃2mL新鲜唾液3滴碘液
537℃2滴浓盐酸+2mL新鲜唾液3滴碘液
（除表中列出的外，其余条件都适宜）
根据实验，试管内容物变蓝的是（　　）
A．2.4.5B．l．2.3C．3.4.5D．2.3.4

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