Question

6．蜂毒素是工蜂毒腺分泌的由26个氨基酸缩合而成的一条多肽，下列有关蜂毒素的叙述错误的是（　　）

• A． 蜂毒素至少含有一个氨基和一个羧基
• B． 蜂毒素的合成过程中要脱去25个水分子
• C． 蜂毒素合成的直接模板是mRNA
• D． 蜂毒素水解后最多得到26种氨基酸

Answer 1

分析 1、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，组成蛋白质的氨基酸根据侧链基团的R基不同分为20中，不同氨基酸的性质不同是因为不同氨基酸的R基团不同．
2、氨基酸脱水缩合反应是一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，氨基酸脱水缩合形成肽链时，一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基．

解答 解：A、蜂毒素为一条链状多肽，所以至少含有一个氨基和一个羧基，A正确；
B、蜂毒素的合成是由26个氨基酸脱水缩合而成的一条多肽，所以要失去25个水分子，B正确；
C、蜂毒素合成的直接模板是mRNA，场所是核糖体，工具是tRNA，C正确；
D、组成生物体蛋白质的氨基酸根据R基的不同大约有20种，每种蛋白质最多由20种氨基酸组成，所以蜂毒素水解后最多只能得到20种氨基酸，D错误．
故选：D．

点评 本题考查氨基酸的结构通式和蛋白质合成过程--氨基酸脱水缩合，首先要求学生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸的结构特点；其次识记脱水缩合的概念，掌握脱水缩合过程中的相关计算．