Question

两个学生在研究温度对两种天然酶（能催化同一种反应）的作用后绘制了如图数据图．观察他们的数据图，回答问题：

（1）酶B达到最大活性的温度是

 

，两种酶催化的反应速率相等的温度是

 

．
（2）可能来自于热泉中的细菌体内的酶是

 

．
（3）在0～40℃的温度范围内，随温度的升高，酶A的活性

 

．
（4）如果先将酶B置于100℃的温度下，然后逐渐降低温度，反应速率的变化是

 

．

Answer 1

考点：探究影响酶活性的因素

专题：

分析：分析曲线图：图示表示温度对两种天然酶（能催化同一种反应）的作用曲线，酶A的最适温度约为40℃，温度在0～40℃的温度范围内，随温度的升高，酶A的活性逐渐升高；温度超过40℃后，随温度的升高，酶A的活性逐渐降低，甚至失活．
酶B的最适温度约为80℃，温度在0～80℃的温度范围内，随温度的升高，酶B的活性逐渐升高；温度超过80℃后，随温度的升高，酶B的活性逐渐降低，甚至失活．

解答： 解：（1）温度为80℃时，酶B的活性最大；温度为50℃时，两种酶的活性相等，催化的反应速率也相等．
（2）酶B比酶A更能耐高温，说明酶B可能来自于热泉中的细菌体内．
（3）在0～40℃的温度范围内，随温度的升高，酶A的活性增强．
（4）将酶B置于100℃的温度下时，酶B会变性失活，再降低温度，其活性也不能恢复，因此反应速率不变．
故答案为：
（1）80℃，50℃；
（2）B；   
（3）增强； 
（4）不变．

点评：本题结合曲线图，考查影响酶活性的因素，要求考生掌握影响酶活性的因素及其曲线，能正确分析曲线，了解温度对酶A和酶B活性的影响情况，并能根据图中信息答题，属于考纲理解层次的考查．