Question

17．如图是某化合物的结构简图，请据图回答：

（1）此化合物的名称是三肽．④的名称是肽键．⑥的名称是羧基．
（2）由氨基酸形成该化合物的生物化学反应叫做脱水缩合，在这个过程中，氨基酸总的相对分子质量减少了36．
（3）组成这类化合物的基本单位的结构通式是．

Answer 1

分析 分析题图：图示为化合物的结构简式，其中①是氨基（-NH₂）；②、③和⑤都是R基（依次是-CH₃、-H、-CH₂-OH）；④是肽键（-CO-NH-）；⑥是羧基（-COOH）．

解答 解：（1）该化合物中含有2个肽键，其中一个是④，因此该物质是三肽化合物．⑥为羧基．
（2）组成该化合物的3个氨基酸的R基依次是-CH₃、-H、-CH₂-OH，可见该化合物是有由3种氨基酸经过脱水缩合失去2个水分子形成的；氨基酸总的相对分子质量减少了2×18=36．
（3）氨基酸的结构通式为．
故答案为：
（1）三肽（多肽不给分）   肽键   羧基  
（2）脱水缩合   36
（3）

点评 本题结合化合物的结构简图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，首先要求考生识记氨基酸的结构通式和氨基酸脱水缩合的概念，能准确判断图中各数字的名称；还要求考生掌握氨基酸脱水缩合过程中的简单计算．