Question

某生物体产生一种“毒性肽”，其分子式是C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸：

⑴该多肽是__________肽化合物，该化合物是由____个氨基酸失去____分子水而形成的，这样的反应叫做_________ 。其中有__________个谷氨酸分子参与形成。多肽链中含有— COOH 和— NH₂的数目分别是_________和_______。

（2）连接相邻两个氨基酸之间的化学键的结构式是__________。

（3）这4种氨基酸在结构上的共同特点是__________，不同的氨基酸取决于_________。

Answer 1

⑴10   10   9  脱水缩合  4   5  1

⑵  —CO—NH—  

（3）都至少含有一个—NH₂和一个—COOH，且都连在同一个C上   R基

解析:

组成该多肽的4种氨基酸都含有1个氨基， 根据其分子式的C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀的特点推出是由10个氨基酸脱水缩合形成的。如果R基上没有羧基，十肽含有11个O，而其分子式含有19个O，说明一定有4个谷氨酸分子（R基上有羧基）参与形成。