Question

7．淀粉分解菌是能分解淀粉的一类微生物，在自然条件下，淀粉分解菌和其他各种细菌混杂生活在土壤中．某实验小组利用培养基将土壤中的淀粉分解菌筛选出来，回答下列问题：
（1）将土壤中的淀粉分解菌筛选出来的培养基应添加淀粉作为唯一的碳源，此外还需要添加的成分有氮源、水和多种无机盐．
（2）稀释涂布平板法可用于微生物的接种和计数，该实验小组将样液分别稀释了10倍、10²倍、10³倍、10⁴倍，然后将10²倍、10³倍、10⁴倍的稀释液分别涂布在不同的平板上，涂布多个稀释倍数的稀释液的目的是
稀释平板法培养出微生物的单个菌落，达到纯培养的目的若有三个平板均涂布了稀释倍数为10³倍的稀释液1mL，分别形成了68、70和72个菌落，则原样液体中每毫升含有淀粉分解菌7×10⁴个，该方法测量值一般比实际值低．
（3）涂布一段时间后，待长出菌落后可向培养基中滴入碘液，挑取有明显淀粉分解圈的单菌落，一般来说，淀粉分解圈越大，则淀粉分解菌分解淀粉的能力越强．

Answer 1

分析 要从土壤中分离出能分解淀粉的淀粉分解菌，所用的培养基应该以淀粉为唯一碳源；培养基中除含有碳源，还应该有氮源、水和多种无机盐等
稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落．

解答 解：（1）要从土壤中分离出能分解淀粉的淀粉分解菌，所用的培养基应该以淀粉为唯一碳源；培养基中除含有碳源，还应该有氮源、水和多种无机盐等．
（2）涂布多个稀释倍数的稀释液的目的是稀释平板法培养出微生物的单个菌落，达到纯培养的目的．由题意知1ml原样液中的菌落数是$\frac{68+70+72}{3}×1{0}^{3}=7×1{0}^{4}$个．稀释涂布平板得到的菌落可能存在两个或多个细菌细胞长成一个菌落，使该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要低．
（3）淀粉遇碘液变蓝色．淀粉分解圈越大，则淀粉分解菌分解淀粉的能力越强．
故答案为：
（1）淀粉    氮源、水和多种无机盐
（2）稀释平板法培养出微生物的单个菌落，达到纯培养的目的      7×10⁴     低
（3）碘液   强

点评 本题主要考查培养基的制作和微生物的接种方法，意在强化学生对实验室的微生物的培养的相关知识的理解与掌握．