Question

6．下列与实验相关的叙述，正确的是（　　）

• A． 使用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需要水浴加热
• B． 分离叶绿体色素的实验中，画滤液细线时应快速重复几次
• C． 探究细胞呼吸方式的实验中，可在酸性条件下用重铬酸钾检测CO₂
• D． 观察线粒体的实验中，制片时应先在载玻片中央滴一滴健那绿染液

Answer 1

分析 1、蛋白质鉴定不需要水浴加热，还原糖鉴定需要水浴加热．
2、色素提取和分离的原理：
叶绿体色素提取的原理：叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂，所以，可以在叶片被磨碎以后用乙醇提取叶绿体中的色素．
色素分离原理：叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢．根据这个原理就可以将叶绿体中不同的色素分离开来．
3、CO₂可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄．根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO₂的产生情况．
橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色．

解答 解：A、使用双缩脲试剂鉴定蛋白质不需要水浴加热，A错误；
B、分离叶绿体色素的实验中，画滤液细线时，应干燥后重复划3-4次，B错误；
C、探究细胞呼吸方式的实验中，可在酸性条件下用重铬酸钾检测酒精，C错误；
D、观察线粒体的实验中，制片时应先在载玻片中央滴一滴健那绿染液，D正确．
故选：D．

点评 本题考查了有机物的鉴定、色素的提取和分离、探究细胞呼吸方式以及观察线粒体等实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．