Question

11．下列有关人体细胞中酶的叙述正确的有（　　）
①在低温、高温和过低、过高PH条件下，酶都会因空间结构改变而失活  ②人体细胞中的酶有些可从食物中获得，有的在体内转化而来  ③凡是活细胞中都含有酶  ④酶在体外也能发挥作用，同时酶作用于底物时都需要ATP供能  ⑤酶都是在核糖体上合成的 ⑥酶在细胞代谢中起催化作用 ⑦构成酶的基本单位为氨基酸或核苷酸．

• A． 1项
• B． 2项
• C． 3项
• D． 4项

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、酶促反应原理：酶能降低化学反应的活化能．

解答 解：①在过酸、过碱或温度过高条件下酶会变性失活，而在低温条件下酶的活性降低，但不会失活，①错误；
②人体内的酶不能从食物中获得，只有在体内合成，②错误；
③凡是活细胞都能合成酶，都含有酶，③正确；
④酶可在细胞内、细胞外、体外发挥作用，酶的催化作用不一定需要ATP提供能量，如呼吸作用中酶的催化作用不需要ATP提供能量，④错误；
⑤绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，所以说酶合成的场所多数在核糖体上，少数在细胞核、线粒体和叶绿体中，⑤错误；
⑥酶在细胞代谢中起催化作用，⑥正确；
⑦绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，因此构成酶的基本单位为氨基酸或核苷酸，⑦正确．
故选：C．

点评 题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念、化学本质及特性；掌握酶促反应的原理，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．