Question

【题目】某二十二肽被水解成1个四肽，2个三肽，2个六肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数是 （ ）

A. 6、18 B. 5、18 C. 5、17 D. 6、17

Answer 1

【答案】C

【解析】试题解析：两个氨基酸脱水缩合叫做二肽，形成一个肽键，那么一个四肽就有三个肽键，两个三肽就有四个肽键，两个六肽有十个肽键，加起来得十七。氨基酸通式中有一个R基（不同氨基酸有不同的R基，其中可能有氨基）氨基、羧基、氢。一个多肽至少有一个氨基和一个羧基，所以有五条肽链就至少有五个氨基。失去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数。所以C正确。A、B、D不正确。