Question

【题目】关于酶的性质，下列叙述错误的是

A. 一旦离开活细胞，酶就失去催化能力

B. 酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响

C. 化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变

D. 酶与双缩脲试剂不一定发生紫色反应

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：在适宜的条件下，酶离开活细胞也有催化作用，例如动物体内的消化酶。