题目内容
14．下列关于蛋白质工程的叙述，不正确的是（ ）| A． | 基因工程是蛋白质工程的关键技术 | |
| B． | 蛋白质工程是对蛋白质分子的直接改造 | |
| C． | 蛋白质工程获取的是自然界不存在的蛋白质 | |
| D． | 实施蛋白质工程的前提条件是了解蛋白质结构和功能的关系 |
分析 1、基因工程是将一种生物的基因转移到另一种生物体内，产生它本不能产生的蛋白质，进而表现出新的性状，但只能生产自然界已存在的蛋白质；蛋白质工程是通过修改基因或创造合成新基因来改变生物的遗传和表达形状，合成新的蛋白质，蛋白质工程从属于基因工程，蛋白质工程是第二代基因工程．
2、蛋白质工程的过程为：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列（基因）．
解答 解：A、蛋白质工程从属于基因工程，蛋白质工程是第二代基因工程，A正确；
B、蛋白质工程不是对蛋白质分子的直接改造，而是通过修改基因或创造合成新基因来改变生物的遗传和表达形状，合成新的蛋白质，基因工程是蛋白质工程的关键技术，B错误；
C、蛋白质工程能够生产出自然界中本来没有的蛋白质，C正确；
D、蛋白质工程的过程为：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列，故实施蛋白质工程的前提条件是了解蛋白质结构和功能的关系，D正确．
故选：B．
点评 本题考查了蛋白质工程和基因工程的区别和联系，蛋白质工程的流程，意在考查考生对于基础知识的理解和应用能力，注重平时的积累和总结，有助于解答此类试题．
练习册系列答案
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如图为某植物细胞浸于蔗糖溶液中所观察到的结构模式图，据图回答（在[]中填序号，在横线上填名称）：
5．分别用药物X、Y处理试验动物后，某部位的细胞内与血浆中K+、Mg2+的浓度测定如下表所示：（单位：mmol﹒L-1）
下列叙述与表中数据不相符的是（ ）
| 处理前 | 药物X处理后 | 药物Y处理后 | ||||
| 细胞内 | 血浆中 | 细胞内 | 血浆中 | 细胞内 | 血浆中 | |
| K+浓度 | 145.0 | 5.0 | 11.0 | 5.0 | 13.0 | 5.0 |
| Mg2+浓度 | 35.0 | 1.4 | 1.8 | 1.4 | 35.0 | 1.4 |
| A． | 药物X可能抑制了该细胞的细胞呼吸 | |
| B． | 药物Y 可能抑制了该细胞的细胞呼吸 | |
| C． | 药物X可能抑制K+载体、Mg2+载体的功能 | |
| D． | 药物Y可能抑制K+载体的功能但对Mg2+载体没有影响 |
9．下列技术中，不涉及细胞全能性原理的是（ ）
| A． | 将非洲紫罗兰叶肉细胞培育成完整植株 | |
| B． | 将核移植后的重组动物细胞培育成克隆动物 | |
| C． | 将“白菜一甘蓝”的杂种细胞培育成完整植株 | |
| D． | 利用单克隆抗体技术培养杂交瘤细胞并获得大量抗体 |
