下列不能说明( ) 物质种类膜的类别蛋白质(%) 脂质(%) 糖类(%) 髓鞘 18 79 3 人红细胞膜 49 43 8 小鼠肝细胞膜 44 4 52 变形虫膜 54 42 4 线粒体内膜 76 24 0 菠菜叶绿体基粒膜 70 30 0 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列不能说明(　　)

物质种类膜的类别	蛋白质(%)	脂质(%)	糖类(%)
髓鞘	18	79	3
人红细胞膜	49	43	8
小鼠肝细胞膜	44	4	52
变形虫膜	54	42	4
线粒体内膜	76	24	0
菠菜叶绿体基粒膜	70	30	0

解析:

生物膜的化学成分的含量与膜的功能密切相关，一般地说，膜的功能越复杂，蛋白质含量越高，细胞膜因具有细胞识别功能，而含糖类最多。

练习册系列答案

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（7分）某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下部分说明。　

成分：含碱性蛋白酶等

用法：洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。

注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。

请回答以下问题：

（１）　质检局针对该洗衣粉设计了如下装置进行实验：

该实验的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（２）　一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述（１）的实验材料及方法进行了有关实验，并把结果以下列曲线图Ａ、Ｂ表示。

①　由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为　　　　　　　　　　　　　。

②　在O℃和75℃时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再度回到45℃，后者的

催化作用已不能恢复，这是因为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

③　该学生在实验过程中可通过直接测定　　　　　　　　　　　　　　指标来表示酶的催化效率。　

（３）该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料，其主要原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（４）大力推广使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉，有利于生态环境保护，这是因为

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题：

（1）完成图1中的实验流程。?

（2）冲洗的主要目的是　　　　　　　　　　　，冲洗应特别注意不能　　　　　　，以防止菌种的流失。?

（3）图2装置中的充气口在　　　　　　时关闭，在　　　　　　时连接充气泵，并连续不断地向内　　　　　　　。

（4）排气口在果酒发酵时排出的气体是由　　　　　　产生的　　　　　，在果醋发酵时排出的是　　　　　　　。

（5）写出与（4）题有关的反应方程式：?

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（6）若在果汁中就含有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？说明原因。?

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（7）在酒精发酵时瓶内温度一般应控制为　　　　　　。醋酸发酵时温度一般应控制为　　　　　　　　　　　　　。

利用所学知识，回答下列有关生物学问题：

⑴动物生命活动的调节是一个非常复杂的过程，在复杂多变的环境中，必须使自身各个部位协调配合，才能形成一个统一整体。

①人体血液中的CO₂是调节呼吸的有效生理刺激。当动脉血中的CO₂浓度升高时，形成

了对　　　　　　　　　　的有效刺激，引起呼吸加快加深。以上过程的调节方式属于　　　　　　　　　　　　　　　　。

②人体甲状腺分泌甲状腺激素与垂体分泌促甲状腺激素间具有调节作用，请用简图表示两者间的调节作用。

⑵为了研究蛋白质对动物代谢的重要性，有人在保证其他营养物质供应的前提下，对小鼠进行了一些实验。请分析回答：

① 食物蛋白是足量的玉米蛋白，14天后小鼠死亡。分析得知玉米缺少色氨酸和赖氨酸。这说明：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　同等重要。

② 在研究某氨基酸是否为必需氨基酸时，为小鼠提供缺少该种氨基酸的饲料，如果存活时间不长，就确认该氨基酸为必需氨基酸。你认为此方案应如何改进？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

③如果在为小鼠提供的营养物质中，去除糖类，代以足够蛋白质，小鼠是否会出现低血糖？并解释原因　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

⑶下图是陆生植物根尖结构示意图，其中A、B、C、D分别代表成熟区、伸长区、分生区、根冠。回答下列问题：

①从细胞水平上解释根尖能不断生长的原因是　　　　　　　　　　　　　。

②在诱导因素作用下，最可能发生基因突变的部位是　　　（填字母）

③A处细胞吸水的主要方式是　　　　　。当该种植物的根较长时间被水淹，叶片反而会出现萎蔫（缺水）的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

④参与调节C处生理活动的主要激素是　　　　　　　　　　。

回答下列与噬菌体侵染细菌实验有关的问题：

Ι.1952年，赫尔希和蔡斯，利用同位素标记，完成了著名的噬菌体侵染细菌的实验，下面是实验的部分过程：

(1)写出以上实验的部分操作过程：

第一步:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

第二步:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

(2)以上实验结果说明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(3)若大量制备用³⁵S噬菌体需先用³⁵S的培养基培养　　　　　，再用噬菌体去感染　　　　　　。

Ⅱ．在赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌实验中，用³²P标记的噬菌体侵染大肠杆菌，在理论上，上清液中不具有放射性，下层沉淀物中具有很高的放射性；而实验的实际最终结果显示：在离心后上层液体中，也具有一定的放射性，而下层的放射性强度比理论值略低。

(1)在赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌实验中，采用的实验方法是　　　　　　　　　。

(2)在理论上，上层液放射性应该为0，其原因是　　　　　　　　　　　　　　　　。

(3)由于实验数据和理论数据之间有较大的误差，由此对实验过程进行误差分析：

a.在实验中，从噬菌体和大肠杆菌混合培养到用离心机分离，这一段时间如果过长，会使上清液的放射性含量升高，其原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

b．在实验中，如果有一部分噬菌体没有侵染到大肠杆菌细胞内，将　 (填“是”或“不是”)误差的来源，理由是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(4)噬菌体侵染细菌实验证明了　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(5)上述实验中，　 (填“能”或“不能”)用¹⁵N来标记噬菌体的DNA理由是　　　　。