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19.下列有关蛋白质和核酸元素组成的叙述,错误的是(  )
A.蛋白质中的N元素主要存在于游离的氨基中
B.核酸中的N元素一定存在于碱基中
C.氨基酸中的S元素一定存在于R基中
D.核苷酸中的P元素一定存在于磷酸中

分析 组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个C原子上,氨基酸通过脱水缩合反应形成多肽链,多肽链中是N存在于肽键和游离的氨基中;核酸的基本组成单位是核苷酸,核苷酸核苷酸由1分子磷酸、1分子含氮碱基和1分子五碳糖组成,N元素存在于碱基中.P存在于磷酸中.

解答 解:A、蛋白质中的N元素主要存在于肽键中,A错误;
B、核酸中N元素存在于含氮碱基中,B正确;
C、蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N,可能含有的S元素存在于R基中,C正确;
D、核苷酸中的P元素一定存在于磷酸中,D正确.
故选:A.

点评 本题的知识点是蛋白质和核酸的基本组成单位和化学组成,氨基酸的脱水缩合反应,组成蛋白质和核酸元素在种类方面的比较,对于相关知识点的理解和记忆是解题的关键.

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