题目内容
“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中，不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列关于蛋白质的相关叙述正确的是
- A.测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量
- B.细胞内氨基酸的种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
- C.肺炎双球菌利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质
- D.实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量
A
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