题目内容

下列有关实验叙述中正确的是(  )
A、胡萝卜是做还原糖鉴定的理想材料
B、斐林试剂和双缩脲试剂的成分相同,用法却不同
C、脂肪鉴定过程中需要用到酒精进行消毒
D、观察DNA与RNA分布的实验中,最终看到的都是活细胞
考点:检测还原糖的实验,检测蛋白质的实验,DNA、RNA在细胞中的分布实验,检测脂肪的实验
专题:
分析:生物大分子的检测方法:蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应;淀粉遇碘液变蓝;还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀;观察DNA和RNA的分布,需要使用甲基绿吡罗红染色,DNA可以被甲基绿染成绿色,RNA可以被吡罗红染成红色,脂肪需要使用苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(红色)的脂肪颗粒.据此分析解答.
解答: 解:A、胡萝卜含有色素,对还原糖的检测结果有遮盖作用,不适合用来检测还原糖,A错误;
B、斐林试剂使用时先将甲液和乙液混合均匀再使用,而双缩脲试剂先加A液再加B液,B正确;
C、脂肪鉴定过程中酒精的作用是洗去浮色,C错误;
D、观察DNA和RNA的实验中,细胞被固定杀死,都是死细胞,D错误.
故选:B.
点评:此题主要考查生物大分子的检测以及实验材料的选择,意在考查学生对基础知识的理解掌握,难度适中.
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