Question

果蔬储藏时，为抑制细胞呼吸，常采用的方法是（   ）

A．降低氧气浓度，提高温度	B．提高氧气浓度，降低温度
C．降低氧气浓度和温度	D．提高氧气浓度和温度

Answer 1

C

解析试题分析：果蔬储藏时，为抑制细胞呼吸应降低氧气浓度，减少有机物的消耗，同时应适当降温以降低呼吸酶的活性来抑制呼吸作用。故本题答案为C
考点：呼吸作用的影响因素
点评：解本题的关键是认真审题，题干已经说明了要抑制呼吸作用，所以只要选好条件就不难得出答案。