Question

下列有关某油料作物种子在成熟和萌发过程中物质相对含量和代谢活动变化的说法错误的是   (    )

A．成熟种子干物质量增加，自由水含量减少，呼吸速率降低

B．种子成熟过程中，糖类不断转化成脂肪，导致脂肪含量的增加

C．种子萌发过程中，脂肪氧化分解释放能量导致种子干重下降

D．萌发种子鲜重增加，结合水/自由水的比例增加，细胞代谢变得活跃

Answer 1

D

解析试题分析：种子成熟的过程中其细胞中自由水不断的转化成结合水，从而使种子的干物质量不断的增加，而自由水的减少使呼吸速率减慢，所以A正确，油菜种子储存能量的物质主要是脂肪，油菜种子在成熟的过程中，光合作用产物糖类物质不断的运输至种子并转化成脂肪储存起来，则脂肪的含量不断的增多，所以B正确；种子萌发的过程中要消耗能量，由储能物质转化释放，其主要是脂肪转化释放，其生成二氧化碳和水，所以干重必然降低，所以C正确；萌发种子代谢增强，结合水转化成的自由水增多，鲜重增加，结合水/自由水的比例将下降，所以D错误。
考点：本题考查细胞物质组成的内容，意在考查考生对所学知识的理解和掌握以及知识间的相互联系。