Question

果蔬储藏时，为抑制细胞呼吸，常采用的方法是（   ）

A．降低氧气浓度，提高温度                B．提高氧气浓度，降低温度

C．降低氧气浓度和温度                    D．提高氧气浓度和温度

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

试题分析：果蔬储藏时，为抑制细胞呼吸应降低氧气浓度，减少有机物的消耗，同时应适当降温以降低呼吸酶的活性来抑制呼吸作用。故本题答案为C

考点：呼吸作用的影响因素

点评：解本题的关键是认真审题，题干已经说明了要抑制呼吸作用，所以只要选好条件就不难得出答案。