题目内容
下图表示蛋白质分子结构的一部分,图中A,B,C,D标出了分子中不同位置的化学键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是 ( )
![]()
【答案】
B
【解析】
试题分析:连接氨基酸之间的化学键是肽键,即-CO-NH,故水解时断裂的键是B处
考点:肽键的结构简式
点评:理解脱水缩合的过程
练习册系列答案
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下图表示蛋白质分子结构的一部分,图中A,B,C,D标出了分子中不同位置的化学键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是 ( )
![]()
B
【解析】
试题分析:连接氨基酸之间的化学键是肽键,即-CO-NH,故水解时断裂的键是B处
考点:肽键的结构简式
点评:理解脱水缩合的过程