Question

用班氏试剂鉴别健康人的下列四种液体，出现红黄色沉淀的是

1. A.
   血清
2. B.
   唾液
3. C.
   胃液
4. D.
   尿液

Answer 1

A
血清含葡萄糖，遇班氏试剂成砖红色（红黄色）。正常健康人体中血清含有葡萄糖为还原性糖；唾液中主要是唾液淀粉酶等消化酶，胃液也主要是消化酶，是蛋白质类不具有还原性；尿液中不含葡萄糖。