Question

【题目】下列相关蛋白质的叙述错误的是

A. 氨基酸之间脱水缩合生成的水中，氧来自于羧基

B. 在细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是蛋白质

C. 番茄的叶肉细胞中液泡膜与类囊体膜上的蛋白质不同

D. 细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与

Answer 1

【答案】B

【解析】脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，脱去的水分子中的氧原子来自羧基，A正确；在细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是tRNA，不是蛋白质，B错误；番茄的叶肉细胞中，液泡与类囊体的功能不同，因此液泡膜与类囊体膜上的蛋白质不同，C正确；细胞内蛋白质发生水解时，通常需要蛋白酶参与催化，而蛋白酶的化学本质是蛋白质，D正确。