Question

为研究酵母菌的发酵产物，某研究小组设计了如下图甲所示的装置，并将有关检测结果绘制成图乙。①号、②号试管中均加入3 mL蒸馏水和一定量的检验试剂。据图分析下列说法正确的是（ ）

A．检验发酵产物酒精需向①号试管中滴加含重铬酸钾的浓硫酸

B．设②号试管对照组是为了排除无关变量温度对实验的干扰

C．图乙曲线b表示①号试管内玻璃管口气泡释放速率变化

D．图乙曲线a表示酵母菌培养液中酵母菌数量变化规律

 

Answer 1

C

【解析】酒精不存在于①号试管中，检验酒精应对培养液取样检测，检验酒精的方法是向培养液中加入含重铬酸钾的浓硫酸，A错误；①、②号试管中加入的是澄清的石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液，②试管的设置是为了排除空气中二氧化碳的干扰，B错误。随着培养时间的延长，由于营养物质的消耗和有害代谢产物的积累等因素，导致酵母菌的数量先增加后减少，①号试管内玻璃管口的气泡释放速率先增加后下降，C正确，D错误。