题目内容
萃取前往往要将胡萝卜烘干、粉碎，并且原料颗粒越小越好，这样做的目的是( )。
| A．让胡萝卜尽快溶解成胡萝卜素 |
| B．让原料与萃取剂充分接触，提高萃取效率 |
| C．让原料颗粒尽快溶于萃取剂中 |
| D．节省萃取剂的使用量 |
B
解析
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设计生态工程的常用方法之一是给食物链(网)“加环”,如图就是一种“加环”示意图,据图判断下列说法不正确的是
| A．用残渣来培育食用菌和蛆蛹,实现了能量的多级利用 |
| B．用玉米的副产品玉米芯生产木糖醇,可增加经济效益 |
| C．用蛆蛹排泄物作有机肥还田,运用了物质循环再生原理 |
| D．在离开人的管理条件下,该生态工程仍可以正常运转 |
下列选项的叙述完全符合生态经济的是( )。
①建立“原料—产品—原料—产品”的无废料生产体系 ②在资源不增加甚至减少的条件下实现经济增长 ③在经济产出不变甚至增加的条件下，向环境排放的废弃物大大减少 ④先生产后治理，提高经济效益
| A．①② | B．①②③ | C．②③ | D．②③④ |
下列措施中不符合城市生态工程建设基本原理的是( )。
| A．城市规划，分区建设工业区、居住区、生态绿地等 |
| B．大力推广“环境友好技术”和低污染清洁生产工艺 |
| C．采用浮床工艺法等手段治理环境污染 |
| D．用法律手段严禁汽车上路及造纸厂、酒厂生产，以断绝污染的源头 |
萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发出某种物质后，就可以得到纯净的植物芳香油。蒸发出的物质是( )。
| A．有机溶剂 | B．芳香油 |
| C．有机溶剂中杂质 | D．芳香油中杂质 |
在克隆人的问题上，中国政府的态度是( )。
①禁止生殖性克隆人 ②坚持四不原则(不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验) ③不反对治疗性克隆 ④不反对生殖性克隆和治疗性克隆
| A．①② | B．①②③ | C．②③④ | D．①②③④ |
某种转基因玉米能高效合成一种多肽类的蛋白酶抑制剂，积累于茎叶中，让取食它的害虫的消化酶受抑制无法消化食物而死。下列就该玉米对人类安全性的评论中，不符合生物学原理的是( )。
| A．不安全。这种玉米的果实(种子)也可能含有蛋白酶抑制剂，食用后使人因无法消化食物而患病 |
| B．不安全。该玉米的蛋白酶抑制剂基因可通过食物链富集并在人体细胞内表达，使人体无法消化食物而患病 |
| C．安全。因为人与害虫消化酶的结构存在差异，玉米的蛋白酶抑制剂对人体很可能无影响 |
| D．安全。人类通常食用煮熟的玉米食品，玉米的蛋白酶抑制剂已被高温破坏，不会影响人的消化 |
下列关于生物安全性问题的叙述，错误的是( )。
| A．食物安全是指公众担心转基因生物会产生出毒性蛋白或过敏蛋白 |
| B．生物安全是指担心转基因生物一定影响生物的多样性 |
| C．环境安全是指转基因生物可能对环境造成新污染或破坏 |
| D．生物的安全问题主要包括食物安全、环境安全和生物安全三个方面 |
目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列属于应用中面临的实际问题的是( )。
| A．酶通常对强酸、强碱、高温非常敏感，但对有机溶剂不敏感 |
| B．酶的结构比较稳定，所以催化功能很高 |
| C．酶用于生产时可能会混在产物中，影响产品质量 |
| D．直接用于生产的酶可以多次利用 |