Question

血红蛋白分子中含有4条多肽链，共由574个氨基酸构成，则血红蛋白分子中含有的肽键和至少含有的游离氨基和羧基数分别是（   ）

A．574、574、574

B．570、570、570

C．574、4、4

D．570、4、4

Answer 1

D

解析试题分析：一条肽链至少含有一个游离氨基和一个游离的羧基；在一条肽链中，氨基酸数比肽键数多一个；在多条肽链构成的蛋白质中，肽链之间形成的化学键不是肽键；故答案选Ｄ。
考点：蛋白质的结构
点评：本题比较难，在一条肽链上，一端是氨基，那么另一端就是羧基，如果肽链上还有氨基和羧基，那么它们在Ｒ基上；蛋白质上氨基酸数、肽链数和肽键数的关系是：氨基酸数＝肽链数+肽键数。