Question

下列不能与本尼迪特试剂反应生成红黄色色沉淀的是
①葡萄糖   ②淀粉   ③蔗糖   ④麦芽糖   ⑤果糖   ⑥纤维素

1. A.
   ①④⑤ 　　
2. B.
   ②③⑥ 　　
3. C.
   ①⑤⑥ 　　
4. D.
   ①②④

Answer 1

B
试题分析：本尼迪特试剂是鉴定还原糖的，淀粉、蔗糖和纤维素不属于还原糖，故选B。
考点：本题考查还原糖鉴定相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。