题目内容
OMP是人体自己能够分泌的具有促进骨形成和蛋白质合成等生物学效应的一种含有70个氨基酸的蛋白质——胰岛素样生长因子1（简称IGF－1）。有研究表明奶粉中过量添加OMP能增加患多种癌症的风险。一些奶粉生产商在奶粉中添加“OMP”并夸大其功能，下列叙述正确的是（ ）
A．OMP可以在人体所有体细胞的核糖体上合成
B．和胰岛素一样，OMP通过注射和口服都能发挥作用
C．OMP具有调节代谢的功能
D．OMP使原癌基因突变，属于生物致癌因子
【答案】
C
【解析】
试题分析：由于细胞分化，基因发生了选择性表达，OMP只能在人体特定体细胞的核糖体上合成；OMP是蛋白质，若口服会被蛋白酶水解而不能发挥作用，只能注射；OMP是一种生长因子，具有促进骨形成和蛋白质合成等生物学效应，对机体的代谢具有调节功能；OMP是化学物质，属于化学致癌因子。故选C
考点：本题考查蛋白质的相关知识。
点评：本题以OMP为素材，考查蛋白质的相关知识，属于信息题，意在考查考生的审题能力、获取信息的能力和知识迁移能力，属于中等难度题。
练习册系列答案
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| A．OMP可以在人体所有体细胞的核糖体上合成 |
| B．和胰岛素一样，OMP通过注射和口服都能发挥作用 |
| C．OMP具有调节代谢的功能 |
| D．OMP使原癌基因突变，属于生物致癌因子 |