题目内容

在锥形瓶内装入一定量液体培养基,接入No个乳酸菌之后密封,放在25℃温箱中连续培养若干小时,其间每30min测定一次乳酸菌数,测得数量变化曲线如下图。请分析并回答问题。

(1)乳酸菌以________方式生殖,这代表________类生物普遍具有的生殖试。

(2)用N表示总菌数,No表示初始菌数,t表示增殖世代数,乳酸菌数量增长的数字表达式为N=。在理想条件下,乳酸菌每30min繁殖一代,按上式计算,当No=1000时,连续培养5h,总菌数可达________个。

(3)在实际培养条件下,乳政菌增长速度与理形象条件下乳政菌增长速度不同,如果5h前的总菌数等于活菌数,请在上面的图中将5h后活菌数的变化趋势用由线表示出来、造成菌群密度变化的外界因素是________。

(4)培养基中不断产生的乳酸来自乳酸菌的________作用。

(5)实验过程中,为什么要在25℃的条件下进行?________

答案:
解析:

  (1)分裂生殖(或无性生殖)原核(或单细胞)

  (2)1024000

  (3)如图  营养物质减少

  (4)发酸无氧呼吸(或乳酸发酵)

  (5)在25℃时有利于酶的催化功能(或25℃时酶的催化效率高)


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