题目内容

14.下列有关蛋白质的说法正确的是(  )
A.蛋白质与双缩脲试剂的反应结果表明氨基酸中含有肽键
B.基因突变后,控制合成的蛋白质一定发生变异
C.在一个细胞周期中,蛋白质合成和DNA复制同时进行
D.淀粉酶和蛋白酶是活细胞产生的具有催化活性的蛋白质

分析 蛋白质是由氨基酸组成,然后不同氨基酸进行脱水缩合之后形成多肽链,这些链状结构不断盘曲与折叠等形成了空间结构复杂的蛋白质,当中涉及DNA进行转录和翻译过程;酶是由活性胞产生的具有催化作用的蛋白质,少数为RNA,大多数酶是蛋白质.携带氨基酸的密码子具有兼并性,即对个密码子可以携带同一种氨基酸.

解答 解:A、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质,原理是双缩脲试剂能与其中的肽键反应生成紫色络合物,而肽键存在于肽链中,而不是氨基酸中,A错误;
B、携带氨基酸的密码子具有兼并性,即对个密码子可以携带同一种氨基酸,故基因发生突变,有可能转录和翻译过程所产生的氨基酸是同一种氨基酸,最终蛋白质也没用发生改变,B错误;
C、在一个细胞周期中,DNA分子复制只发生在期间,而蛋白质合成可以发生在间期和分裂期,而细胞周期包含间期和分裂期两个时期,如果指的是分裂期就不符合题意,C错误;
D、淀粉酶和蛋白酶,本质上都是蛋白质,是由活细胞产生的具有催化作用的活性蛋白质,D正确.
故选:D.

点评 本题围绕蛋白质考查了蛋白质的形成过程及一些酶的活性本质,熟记相关知识点是关键.

练习册系列答案
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2.请就下面两种人类疾病进行分析.
疾病一:糖尿病分为Ⅰ型和Ⅱ型.Ⅰ型是由于抗原刺激机体产生特异性抗体,攻击了胰岛B细胞,使其分泌胰岛素异常;Ⅱ型则属于胰岛素分泌正常,但是靶细胞上的胰岛素受体不足,不能有效识别胰岛素.请根据上述信息及所学的知识回答问题.
(1)综合上述信息得出两种类型糖尿病的共同点是不能有效发挥胰岛素的降血糖作用.从免疫学角度分析Ⅰ型糖尿病属于自身免疫病病,在临床中,Ⅱ型糖尿病不应通过注射胰岛素治疗.
(2)如果靶细胞是肝细胞,当血糖浓度降低时,作用于肝脏细胞的激素主要是胰高血糖素.若靶细胞是骨骼肌细胞,两种糖尿病的作用都会使肌细胞吸收葡萄糖的能力降低,肌糖原合成受阻.
病二:2013年的肿瘤年报发布中国恶性肿瘤发病率第一位的是肺癌.其中一些学者认为长时间的雾霾天气,高密度的雾霾粒子也是肺癌诱因之一.
(3)正常情况下,肺部的细胞应属于高度分化(高度分化、低分化)的细胞.若雾霾粒子能诱发肺癌,雾霾粒子中的一些致癌因子可能会损伤细胞中的DNA分子,使原癌基因或抑癌基因发生突变.
(4)遗传型家族性肺癌:研究者已经发现导致肺癌产生的一个潜在的遗传因子位于6号染色体的一段肺癌易感区域,运用PCR技术可将此片段进行体外扩增.若研究肺癌是否属于具有家族遗传性以及遗传病类型,可以采用在患者的家系中进行调查(绘制遗传系谱)的研究方法.据统计,肺癌患者中至少有10%的人具有遗传性,而母亲或其姐妹中若有人患有肺癌,遗传给子女的机会要比男性肺癌患者高出2-3倍,说明肺癌的遗传方式最可能是细胞质遗传.
2.科研人员以大白猪和梅山猪为实验对象,对FUT1和FIT1两种基因开展研究,结果如下:
基因猪品种染色体定位模板链的碱堪序列
FUT1大白猪 6号…CCCTGACGCAG …
梅山猪6号-CCCTGGCGCAG-
FIT1大白猪7号-GTGGGGTC-
梅山猪7号-GTGGGGGTGAGGTC-
(注表中未显示出的碱基序列在两品种中是相同的)
(1)相对于大白猪,梅山猪中的FUT1基因和FIT1基因分别发生了碱基对的替换和增添(替换/增添/缺失);另外,测定梅山猪FIT1基因合成的蛋白质氨基酸序列,发现多出了组氨酸和丝氨酸,根据上表信息可推知,决定两氨基酸的密码子应分别为CAC、UCC(已查知,组氨酸的密码子有:CAU,CAC).
(2)研究表明,FUT1基因与猪抗水肿、腹泻病(肠毒素大肠杆菌F18侵染所致)有关;FIT1基因能影响脂肪代谢,从而决定背膘厚度(即皮下脂肪厚度)性状.若大白猪中的FUTl基因和FIT1基因分别记为A和B;梅山猪中的FUT1基因和FIT1基因分别记为A′和B′,则不同基因型个体的表现型如表:
基因型AAAA′ A′A′ 基因型BBBB′B′B′
抗水肿、腹泻病抗病不抗病不抗病 背脖厚度
(cm)
2.12.01.3
①据表可知,基因A与A′,B与B′中,属于显性基因的分别是A′和B.若综合考虑FUT1和FITI基因的影响,基因型为AAB′B′的个体为抗病、背膘薄的优良猪品种.
②现以大白猪、梅山猪为亲本进行杂交育种,则F2代可获得上述优良品种,比例为$\frac{1}{16}$.

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