题目内容

下列有关酶的探究实验的描述,正确的是( )

A.将温度由低温调至最适温度,酶的活性不变

B.探究蛋白酶的专一性,可用双缩脲试剂进行检测

C.酶的活性增强,产物的生成量增加

D.较低的pH环境中,胃蛋白酶仍能保持活性

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