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谷胱甘肽(C
10
H
17
O
6
N
3
S)是存在于动植物和微生物细胞中的重要三肽，它由谷氨酸(C
5
H
9
O
4
N)、甘氨酸(C
2
H
5
O
2
N)和半胱氨酸缩合而成。则半胱氨酸的分子简式可能为
[ ]
A．C
3
H
3
NS
B．C
3
H
5
ONS
C．C
3
H
7
O
2
NS
D．C
3
H
3
O
2
NS
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C
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你知道不同种类的氨基酸在结构上有什么不同点和相同点？
有人分析一溶于水的小分子物质，发现含有C、H、O、N四种元素，则这小分子物质是
[ ]
A．蛋白质
B．核酸
C．核苷酸
D．氨基酸
下列分子中，不是构成生物体的蛋白质的氨基酸的是
[ ]
A．
B．H
2
N—CH
2
—CH
2
—COOH
C．
D．
脯氨酸属于
[ ]
A．亚氨基酸
B．碱性氨基酸
C．极性中性氨基酸
D．非极性疏水氨基酸
E．酸性氨基酸
谷胱甘肽(C
10
H
17
0
6
N
3
S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽，它是由谷氨酸(C
5
H
9
0
4
N)、甘氨酸(C
2
H
5
0
2
N)和半胱氨酸缩合而成的，则半胱氨酸可能的分子式为
[ ]
A．C
3
H
3
NS
B．C
3
H
5
NS
C．C
3
H
7
0
2
NS
D．C
3
H
3
0
2
NS
下列哪种氨基酸的侧链含有杂环
[ ]
A．Trp
B．Thr
C．Asn
D．Met
E．Ala
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是
[ ]
A．甲硫氨酸的R基是—CH
2
—CH
2
—S—CH
3
，则它的分子式是C
5
H
11
O
2
NS
B．1分子式为C
6
2
H
10
5
O
4
5
N
17
S
2
的多肽化合物中，最多含有肽键数目是17个
C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢
D．如果有足量的3种氨基酸甲、乙、丙，则它们能形成三肽种类最多有6种
蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。下面有关蛋白质的叙述正确的是
[ ]
A．每一种蛋白质中都含有20种氨基酸
B．由多个氨基酸分子缩合成多肽时就可执行特定的生理功能
C．蛋白质中的肽键在碱性条件下与Cu
2+
结合生成紫色化合物
D．生物界具有多样性的根本原因是蛋白质具有多样性
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